Unsere Gourmondo-Scouts

Pascal ZierPascal Zier

Sein Appetit hält uns immer auf Trab.
Im Sommer versorgt er uns mit Zwetschgen aus dem Garten, im Winter mit selbstgemachter Pastete, ohne
am Esstisch zu vergessen, von den Wochenenend-Erlebnissen am Smoker oder Grill zu berichten.

sigurd

Sigurd Gabriel

Unser „Herr der Reben“(aka Sommelier) hat an der FH Geisenheim studiert, stand selbst schon im Weinberg
und wir munkeln, dass durch seine Adern Wein statt Blut fließt.
Ob Champagner oder Grüner Veltliner, dessen sind wir uns aber noch nicht ganz sicher.

ines

Ines Söder

Ines studierte an der Slow Food Uni und hat einige Jahre als Barista gearbeitet. Die Schaumschlägerin
ist bei uns deshalb für alles rund um Kaffee zuständig – auch für Verkostungen und daher naturgemäß immer etwas aufgekratzt.

frank

Frank Schneider

Der Schwabe in unserem Team geizt nicht mit seiner Schokoladenseite
und sichert zu unserer großen Freude den Vorrat an Pralinen und Keksen im Büro.
Neben Schokolade betreut der Slow Food Absolvent außerdem Pasta und Saucen bei uns.

felix

Felix Watzka

Der  Slow-Foodie ist immer auf der Suche nach Frischfleisch – ob Iberico Schwein, Färse oder Lämmchen, er kennt keine Gnade.
Neben der Leidenschaft für gutes Fleisch, tobt er sich bei uns bei Gewürzen und Essig & Öl aus.

dominik

Dominik Müller

Der gelernte Koch hatte es irgendwann satt und wechselte auf die flüssige Seite der Macht.
Er investiert in die richtig harten Sachen – privat und beruflich.
Gin, Rum oder Whiskey sind sein Metier und er kümmert sich um unseren Saftladen.