Der Prosecco des Jahres 2009 – ausgezeichnet von der Weinwirtschaft!

Villa Sandi Prosecco il FrescoWarum sich mit dem Zweitbesten zufrieden geben, wenn man auch das Beste haben kann? Ein sehr bekannter ehemaliger deutscher Torwart drückt dies momentan in einer Werbekampagne für eine Fondsgesellschaft aus.

Und auch Prosecco-Fans sollten sich dieser Maxime anschließen, indem Sie nicht „irgendeinen“ Prosecco,  sondern den Prosecco des Jahres 2009 für sich wählen.

Zu dem Schluss, dass der Villa Sandi il Fresco Prosecco Spumante brut der beste Prosecco des Jahres 2009 ist, kam natürlich auch nicht „irgendwer“, sondern die renommierte Fachzeitschrift „Weinwirtschaft“.

Der Grund für die Wahl? Der erfrischende Prosecco aus dem geschützten italienischen Anbaugebiet Conegliano-Valdobbiadene hat einen fruchtigen Geschmack, ist spritzig und sehr harmonisch. Im Glas bildet sich – wie für einen Spumante üblich – eine angenehme Perlage.

Da der Prosecco in der Nase angenehm nach grünen Äpfeln duftet und er eine angenehme goldgelbe Farbe hat, ist er ein Erlebnis für alle Sinne.

Der Erfolg des „il Fresco“ ist kein Zufall. Wird doch im Weingut Villa Sandi, das die Familie Moretti Polegato betreibt, Wert auf höchste Qualität gelegt.

Giancarlo Moretti Polegato - Villa Sandi Giancarlo Moretti Polegato, der das Weingut Villa Sandi heute führt, begleitete bereits als Kind seine Eltern in die Weinberge. Früh wuchs seine Begeisterung für den Weinanbau und die edlen Tropfen. So kann er heute auf eine lange Tradition einerseits und modernste Anbautechniken auf der anderen Seite zurückgreifen. Dazu gehört auch, dass das jede noch so kleine Veränderung des besonderen Mikroklimas in den Weinbergen mittels modernster Messstationen aufgezeichnet wird.

Das Wissen um die Auswirkungen des Mikroklimas machte sich auch Mario Moretti Polegato, der Bruder Giancarlos zu Nutze: Er entdeckte, dass sich das Mikroklima in Schuhen verbessert, wenn man Löcher in die Sohle bohrt. Das Ergebnis kennen wir heute als Geox Schuhe.

Doch auch sein Bruder Giancarlo blieb, was Erfindungen angeht, nicht untätig: Seine geniale Idee war die Erfindung der Claxa-Flasche, auf die er ein internationales Patent angemeldet hat. Die spezielle Form dieser Flasche dient zur Erhaltung der idealen Temperatur für Wein und Grappa.

Nach all den Informationen sind Sie sicherlich neugierig auf den Prosecco des Jahres 2009 geworden: Den Villa Sandi il Fresco Prosecco Spumante DOC Brut gibt es natürlich unter www.gourmondo.de.


Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *